Granola

Mmmmm, yummie homemade granola. Het is zo simpel en zo makkelijk om dit zelf te maken.
Zelf vind ik het lekker om mee te ontbijten een klein beetje plantaardige melk erbij en smullen maar!
Je kunt het ook combineren met havermout, rijst, boekweit of brinta. Of gewoon lekker zo eten als healthy snack!

Benodigdheden:
-Noten (Amandelen, walnoten, hazelnoten etc.)
-Gedroogd fruit (Granberries, rozijnen, dadels, vijgen etc.)
-Kokosolie (vegan) of honing (Let op, teveel suikers is niet handig als je wilt afvallen)

*Voor een grote pot vol gebruik ik ongeveer 300 gram noten en 150 gram gedroogd fruit.
Je mengt de noten met kokosolie of honing en legt ze op bakpapier op een bakplaat.
Zet de bakplaat in de op 160 graden voorverwarmde oven, met ongeveer 30 minuten kunnen ze eruit. Even helemaal af laten koelen daarna kun je ze mengen met het gedroogde fruit.
Nu alleen nog goed bewaren in een luchtdichte pot.
Enjoy, bon appetit!!

Geef een reactie